Sevgili Hemşehrilerim,
Bu site basın ahlak kurallarına uymayı alenen kabul eder. Hiç bir kişi, kurum ve kuruluş aleyhinde yazı yazmamaya önem gösterir. Hiçbir siyasi görüşü desteklemez ve devlet büyüklerinin tümüne ayrım gözetmeksizin aynı şekilde saygı kuralları çerçevesinde davranır ve bu durumu bozacak hiçbir yazının yayınlanmasına müsade etmez. Kişileri, ırk, din, dil ve renk gözetmeksizin herkesi eşit kabul eder ve birinin diğerine üstünlük sağlayacak şekilde yazı yazmasına müsade etmez.

Sitemizde bulunan tüm bilgi ve belgeler art niyetli kullanım dışında diğer kardeş siteler tarafından kaynak belirtmeksizin kullanılabilir. Sitede yayınlanan kişilerin kişilik haklarını engelleyecek, aleyhte durum oluşturacak hiç bir yayına müsade etmeyecektir. Bu durumda mağdur kişi lehine taraf olacaktır.

Sitemiz Sarıkamış'lıların tanıtılması, kendilerine güvenin artırılması ve birlik beraberlik ruhunun oluşturmasını kendisine amaç edinmiştir. Bu bağlamda her türlü öneri ve çalışmayı desteklemektedir. Sarıkamış adına yapılacak her türlü etkinlikte bulunmayı görev kabul eder ve bu istikamette yayın yapar.

Saygılarımızla,
Bildirim
  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
  • default style
  • blue style
  • red style
Pazartesi, 06 Şub 2012
YOU ARE HERE: Anasayfa İlanlar ve Haberler Sarıkamış ve sağlığımız

Sarıkamış ve sağlığımız

Zeki GÜLTEKİN
İstanbul, 15.08.2010

Sevgili hemşehrilerim,
Büyük şehirlerin keşmekeşi içerisinde aldığımız besinlerle ilgili bir inceleme yapmadan yaşayıp gidiyoruz. Kullandığımız ürünlerin bir çoğu merdiven altı atölyelerde sağlıksız bir şekilde üretilmektedir. Markalı ürünlerde ise kullanılan hammadde organik bir şekilde temin edilmemektedir.

Örneğin tükettiğimiz et, besihanelerde yem ile beslenen gerektiğinde çabuk büyümesi için hormon verilen obez hayvanlardan temin edilmektedir. Bu hayvanlar özgürlüğü tadmadan yeşil meralarda otlamadan yetişmekte ve bu durum genetiğine işlemektedir. Biz de bu etleri tüketerek onlardaki bu olumsuzlukları vücudumuza enerji kaynağı olarak transfer etmekteyiz.

Kullandığımız süt ürünleri de benzer şekilde beslenen hayvanlardan temin edilmektedir. Gereğinden fazla üretilen sütler ileride mamül haline dönüştürmek için süttozuna çevrilip stok edilmekte ve gerektiğinde su ile karıştırılarak hammadde olarak kullanılmaktadır.

Geçenlerde İlhan abi tatilini geçirmek için Sarıkamış'a gitmişti. Oradan, sizinde hayranlıkla izlediğiniz videoları gönderirken koli içerisine de hediye olarak kaşar koyup göndermişti. O kaşarın damağımızda bıraktığı tadı hala unutamadım. Biz burada yaşıyormuyuz dedirtecek nitelikteydi. Bir an için o kaşarın yapılması için gerekli sütü veren hayvanlar gözlerimin önüne geldi. Sabah erken saatlerde çıkıp akşama kadar yeşil meralarda güle oynaya otlayıp, şırıl şırıl akan dereden kana kana su içtiği ve akşam dönüp o lezzetli sütünü verdiğini gördüm. İşte o peynire, o tadı bu hayvanların yaylalardan topladığı binbir otun verdiğini biliyorum.

Onun için diyorum ki, Sarıkamış, biz büyük şehirlerde yaşayanların sağlığı için çok önemlidir. Tükettiğimiz ürünlerin azamisini oradan temin etmeliyiz. Tereyağı, Peynir, Yumurta ve bal direk oradan temin edilebilir. Kargo şirketlerinin araçları oradan geriye boş dönmektedir. Bu nedenle kargo ücreti çok ucuz ayrıca kapıya teslim etmektedir. Siparişlerimizi pazartesi günü verirsek, 1-2 gün içerisinde işyerindeki masamızın üzerine gelmektedir. Ben bu günden itibaren bu yolu izleyeceğim.

Hatırlarsanız, oradaki esnaflardan ulaşabildiğim İrtürk Şarküteri'nin bilgilerini vermiştim. Duyduğuma göre sağlığına önem veren hemşehrilerimiz telefonla arayıp sipariş veriyorlar. Ödemeside çok kolay kargo ücreti dahil kredi kartı numaranızı vererek sipariş verebiliyorsunuz.

Kendilerine aşağıdaki iletişim adresinden ulaşabilirsiniz. Ayrıca facebook kullanan hemşehrilerimiz İrtürk Şarküteri sayfasına bakabilirler.

İrtürk Şarküteri
Ali Bey Süt Ürünleri
İnönü Mah. Hüseyin Bildik Cad. No :  22
Sarıkamış / KARS 

İlgili : Zakir İRTÜRK
           Ali İRTÜRK

Tel : 0474 - 4135324
Cep : 0532 - 5628236,      0533 - 5471555,     0538 - 9433135

Eğer diğer esnaf hemşehrilerim de bilgilerini bana gönderirlerse onlarında iletişim bilgilerini buradan yayınlarım ve sağlığımız için ürünleri direkt yerinden temin edebiliriz. Aslında bu işi yapabilecek kasaplar olsa, kullanıma hazır et temin etmekte mümkün olabilecektir. Etler vakumlanarak şoklanır ve dondurmalar için kullanılan köpük kutularla gönderilebilir. Bunun içinde oradaki hemşehrilerimizin çaba sarfetmesi lazım.

Saygı ve selamlarımla,
Birlikte nice sağlıklı günlere...

 

Yorumlar
Yeni Ekle
+/-
Yorum yaz
Adınız:
E-posta:
 
Başlık:
 
İLHAN SALLABAŞ  - SUDAN UCUZ SÜT   |16-08-2010 19:21:40
Canım kardeşim Zeki bey,sizin bu mesajınızın amacına ulaşması beni ne
kadar mutlu eder bunu size anlatamam.Sebebi'de şu ben
Çamyazı,ABULBART(KURBANÇAYIR) Köylerini ziyaret ettim orada akşamları
sütcü gelip sütleri tpolayıp götürüyordu sordum sütü kaça
satıyorsunuz dedilerki 45 kuruş biran içim sızladı biz burada çeyrek litre
suyu 50 kuruşa alırken orda bir litre süt oda süt kokusu bile o praya
verilmez ve o sütten yapılan her şey bence bulunmaz nimet.Bu tür yöresel
ürünler satan dükkanlara baktım insan bakmaya kıyamıyor.Eğerki herkes
imkanı yettiyince bu ürünlerden alsa hem sarıkamış kalkınır hemde alan
kişi sağlıklı beslenir. inşallah hemşehrilerimiz bu çağrıya karşılık
verir. herkese selam olsun.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."