Sevgili Hemşehrilerim,
Bu site basın ahlak kurallarına uymayı alenen kabul eder. Hiç bir kişi, kurum ve kuruluş aleyhinde yazı yazmamaya önem gösterir. Hiçbir siyasi görüşü desteklemez ve devlet büyüklerinin tümüne ayrım gözetmeksizin aynı şekilde saygı kuralları çerçevesinde davranır ve bu durumu bozacak hiçbir yazının yayınlanmasına müsade etmez. Kişileri, ırk, din, dil ve renk gözetmeksizin herkesi eşit kabul eder ve birinin diğerine üstünlük sağlayacak şekilde yazı yazmasına müsade etmez.

Sitemizde bulunan tüm bilgi ve belgeler art niyetli kullanım dışında diğer kardeş siteler tarafından kaynak belirtmeksizin kullanılabilir. Sitede yayınlanan kişilerin kişilik haklarını engelleyecek, aleyhte durum oluşturacak hiç bir yayına müsade etmeyecektir. Bu durumda mağdur kişi lehine taraf olacaktır.

Sitemiz Sarıkamış'lıların tanıtılması, kendilerine güvenin artırılması ve birlik beraberlik ruhunun oluşturmasını kendisine amaç edinmiştir. Bu bağlamda her türlü öneri ve çalışmayı desteklemektedir. Sarıkamış adına yapılacak her türlü etkinlikte bulunmayı görev kabul eder ve bu istikamette yayın yapar.

Saygılarımızla,
Bildirim
  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
  • default style
  • blue style
  • red style
Pazartesi, 06 Şub 2012
YOU ARE HERE: Anasayfa Yemek Tarifleri VOLİBAH

VOLİBAH


 
Hamur ve patatesle yapılan bir yemek çeşitidir. Bunun pişme şekline göre iki şekli yapılır. Yağda veya saç üzerinde pişirilir.

MALZEME :
Un, tuz, patates,su, yağ, soğan

YAPILIŞI :
Ekmek hamuru kıvamında hamur hazırlanır ve üzerine nemli bir bez örtülerek dinlendirilir. Bu arada patatesler bir tencerede haşlanır, soyulur ve ince doğranmış soğan ile yoğrulur.

Daha sonra hazırlanan hamur yer sofrasında merdane veya oklavayla açılır. İçerisine hazırlanmış patates karışımı koyulur ve ağzı büzülür. Merdaneyle yuvarlak şekil alacak şekilde düzlenir ve saç üzerinde pişirilir. Bir tepside, arasına yağ sürülerek istiflenir.

Sıcak sıcak servis yapılır.

AFİYET OLSUN